Blanche du Hainaut, Brasserie Dupont

(1 avis client)

1,99 

Créée en 1999, la Blanche du Hainaut rafraichit vos belles soirées d’été. Elle est brassée à partir d’un assemblage de froment et de malt d’orge, caractéristique des « blanches ».
On la retient particulièrement pour sa douceur. Effectivement durant l’ébullition du moût, en plus du houblon, nous ajoutons aussi de la coriandre et des écorces d’orange.

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Description

Ingrédients :
eau, malt d’orge, froment, sirop de blé, houblon, coriandre, écorces d’orange, levure.

Cette bière légère, à la robe opalescente, offre un nez très fleuri (freesia) avec des notes d’épices et d’agrumes (orange). Avec peu d’amertume en bouche, la Blanche du Hainaut est légèrement acidulée, très digeste et parfaitement rafraichissante.
Buvez-là fraiche à l’apéritif ou pour accompagner un repas léger. Elle n’adoucit pas que vos soirées puisqu’elle adoucit aussi les plats asiatiques, et s’accorde parfaitement à la sauce aigre doux ! Bonne dégustation !

Informations complémentaires

Titre (Degré d'alcool)

5, 5

Contenance

25 cl

EBC (European Brewery Convention) est l’échelle qui permet de classifier les bières en fonction de leur couleur. Du plus clair au plus foncé de 1 à 140
IBU (International Biathlon Union) perrmet d'évaluer l’amertume

1 avis pour Blanche du Hainaut, Brasserie Dupont

  1. xavier augros (client confirmé)

    une bière douce peu amère, à mon avis elle sera idéal pour cet été 🙂

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