Pain blanc, La Boulangerie Savoyarde

Il est obtenu avec de la farine de blé T65, une farine blanche issue du seul grain de blé, qui n’est pas pour autant “blanchie” (à la différence des farines industrielles).
La saveur du pain blanc de la Boulangerie Savoyarde est discrète, proche de celle du pain demi-complet.

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Description

Ingrédients :
Farine de blé T65*, eau, levain de blé T80*, sel.
* issu de l’agriculture biologique.
Traces possibles de fruits à coques (amandes, noisettes, noix), lait, oeufs.

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeurs énergétiques
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel








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