Description
Ingrédients :
Farine de pois chiches* (80 %), fécule de pois*, enveloppes de psyllium*, sel, inuline*, fibres de carotte*, poudre de carotte*, épices* (ail*, carvi*, curcuma*, noix de muscade*, paprika*, poivre blanc*, oignon*), protéine de lin*, ciboulette*. (*Issus d’une culture biologique contrôlée)
Allergènes : Peut contenir des traces de soja, de céleri, de moutarde, de sésame, de lupin et de noix.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Préparation :
– Faites chauffer une poêle à feu moyen/élevé.
– Mélangez le contenu du sachet dans 125 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet.
ASTUCE DU CHEF: ajoutez-y un peu de sel de Kala Namak (naturellement souffré) pour encore plus de goût !
– Versez un peu d’huile dans la poêle chaude et versez le mélange en 3 mini-crêpes dans la poêle. Retournez les crêpes après 3 minutes et laissez-les chauffer encore 1 minute de l’autre côté.
– Ensuite, écrasez les mini-crêpes avec deux spatules et laissez-les chauffer encore 1 minutes. Ajoutez une petite noisette de margarine et mélangez le tout dans la poêle. C’est prêêêt !
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