Votre épicerie alternative
6,49 €
L’ail du Shoyu Tare à l’ail noir fermente pendant des semaines jusqu’à ce qu’il prenne enfin sa couleur noire typique et fusionne aromatiquement avec la sauce soja, le gingembre caramélisé et le piment.
Ensuite, il est melangé doucement et longuement jusqu’à ce que tous les arômes et saveurs soient transférés à l’huile de sésame, puis chauffé à un maximum de 50 degrés. Le Black Garlic Shoyu Tare ne se contente pas de pimenter les choses, il détermine en fait le caractère de votre bouillon ramen.
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Composition :
Huile de tournesol*, sauce soja shoyu* (fèves de SOJA*, eau de BLÉ*, sel), huile de SÉSAME*, sucre de betterave*, 1% ail noir, piment*, shiitake*
*Issu de l’agriculture biologique
allergènes : Gluten, Sésame, Soja, Blé
Sauce aromatique relevée pour tous vos plats.
A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | 411 kcal |
| Matières grasses | 42, 6g |
| Dont acides gras saturés | 3, 8g |
| Glucides | 2, 5g |
| Dont sucres | 2, 5g |
| Protéines | 4, 5g |
| Sel | 6, 25g |
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rouy.sophie (client confirmé) –
Un indispensable en cuisine ! Excellent pour une salade, un wok, une marinade, sublimer des haricots verts ou champignons.
Nicolas –
Merci Sophie.
Grâce à tes conseils j’ai découvert cette sauce qui à un goût sans pareil 😉